安徽滁州：規范網絡餐飲秩序 營造放心消費環境

今年以來，安徽省滁州市全面開展網絡餐飲食品安全問題治理專項行動，各級市場監管部門緊盯網絡餐飲服務第三方平臺、入網餐飲服務提供者及網絡直播電商等主體，壓實網絡餐飲服務經營者食品安全主體責任，規范網絡餐飲消費秩序，創造讓人民群眾可感可及的放心消費環境。

滁州市市場監管局專門約談淘寶閃購、美團、京東三大平臺，組織專題學習，明確平臺責任邊界，部署合規自查與整改，壓實平臺主體責任。該局先后發布《關于規范2026年春節期間外賣市場經營秩序的提醒告誡書》《關于開展網絡餐飲食品安全專項整治的提醒告誡函》，并發布首批涉及5家經營主體的網絡餐飲食品安全違法行為典型案例。

滁州市市場監管局積極與網絡餐飲三大平臺和電信部門協商，推進入網商戶實施“互聯網﹢明廚亮灶”。截至目前，該市已有655家入網餐飲經營者接入平臺，實現后廚可視化監管，提升智慧監管水平。該局選聘首批35名網約配送員擔任社會監督員，開展證照、信息真實性靶向監督，構建起“科技﹢社會”的多元監管體系，提升監管精準度與有效性。