浙江金華市金東區初級水產品合格證管理暨水產品質量安全追溯系統操作實務培訓會

3月6日，浙江金華市金東區召開初級水產品合格證管理暨水產品質量安全追溯系統操作實務培訓會，金東區漁政站工作人員、15家規模養殖主體負責人參加培訓。

會上，漁政站站長吳雙貴首先就什么是水產品合格證、水產品合格證推行的法律依據、怎樣推進合格證管理三方面對水產品合格證進行解讀。隨后，相關技術人員向養殖戶詳細解說、演示了水產品質量安全追溯系統的相關操作，并解答了養殖戶們操作過程中出現的問題。通過培訓，養殖戶對水產品安全有了新的認識，并掌握熟悉了系統操作，確保追溯系統功能的有效發揮。

水產品質量安全追溯系統的應用使養殖戶上市銷售的水產品都有了他們的“身份證”--二維碼。消費者通過掃二維碼就可以了解該水產品養殖過程的所有信息（包括魚種放養、飼料投喂、藥品使用、藥殘檢測、捕撈銷售等情況）。一旦出現產品質量問題消費者可以通過該二維碼追溯到產品生產企業。現在，該系統已在全區部分規模化養殖戶中推廣使用。只有在使用這個系統并完整錄入所有信息后，才能打印出水產品合格證。

通過建立水產品質量安全追溯體系與初級水產品合格證管理相結合的方式，加強金東區初級水產品質量安全監管，爭創省級食品安全區。