重慶市永川區市場監督管理局關于2批次不合格食品核查處置情況的通告(2026年生產環節第3期)

在2025年食品安全監督抽檢中，涉及我區2批次食品不合格，現將核查處置情況通告如下：

一、重慶味得孚食品有限公司委托漯河龍來食品有限公司生產的1批次薯川妹火鍋川粉（濕粉條）

（一）抽檢基本情況。薯川妹火鍋川粉（濕粉條）（生產日期：2025-07-17），委托方：重慶味得孚食品有限公司，生產企業：漯河龍來食品有限公司。河南省產品質量檢驗技術研究院出具的檢驗報告（№：SY20250219437）, 檢驗結論為：“經抽樣檢驗，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合GB2760-2024《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格”。

（二）原因排查及生產經營者整改情況。經當事人排查核實，系生產過程控制問題，造成本次抽檢不合格。當事人已經張貼了告示召回涉案產品，截止召回最后期限，未召回產品。當事人已向本局提交了整改報告。

（三）對生產經營者違法違規行為依法處罰情況。本局針對當事人涉嫌生產經營不符合食品安全標準的食品進行了立案調查。現查明，當事人委托生產上述批次薯川妹火鍋川粉（濕粉條），嚴格落實主體責任，按照《中華人民共和國食品安全法實施條例》第二十一條之規定，委托有食品生產資質生產，通過《委托加工合同書》明確由被委托方負責食品質量安全，且當事人對委托生產行為進行了監督，履行了委托生產者的責任，當事人涉嫌生產不符合食品安全標準的食品的行為不成立。為深入服務市場主體發展，推進包容審慎監管，根據《行政處罰法》等法律法規的規定，我局決定給予當事人如下處罰：不予行政處罰。

二、標稱委托生產單位重慶味得孚食品有限公司委托生產的1批次薯川妹火鍋川粉（濕粉條）

（一）抽檢基本情況。薯川妹火鍋川粉（濕粉條）（生產日期：2025-09-03），標稱委托方：重慶味得孚食品有限公司，標稱生產企業：漯河龍來食品有限公司。廣東嘉源檢測技術股份有限公司出具的檢驗報告（№：JYSC250930072）, 檢驗結論為：“經抽樣檢驗，脫氣乙酸及其鈉鹽（以脫氣乙酸計）項目不符合GB2760-2024《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格”。

（二）原因排查及生產經營者整改情況。經當事人排查核實，被抽檢產品非當事人委托生產的薯川妹火鍋川粉（濕粉條），也非標稱生產企業生產，當事人已向本局書面說明。

（三）對生產經營者違法違規行為依法處罰情況。本局針對當事人涉嫌生產經營不符合食品安全標準的食品進行了立案調查，因當事人違法事實不成立，根據《市場監督管理行政處罰程序規定》第六十條第一款第（三）項之規定，我局決定不予當事人行政處罰。

重慶市永川區市場監督管理局

2026年3月20日